| Proyectos de Incagro |
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| El Fondo para el Desarrollo de
Servicios Estratégicos (FDSE) tiene como propósito fortalecer la
investigación y desarrollo tecnológico agrario en áreas estratégicas de
importancia nacional, contribuyendo con la formación de competencias
institucionales y profesionales. Cofinancia: (a) el desarrollo de
subproyectos de investigación en programas prioritarios de investigación
estratégica; (b) la implementación de programas de capacitación por
competencias; y (c) la realización de sabáticos y estudios de postgrado de
investigadores. |
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PROPUESTA DE SUBPROYECTO DE CAPACITACIÓN POR COMPETENCIAS DE AGENTES DE
EXTENSIÓN La producción de cuyes en el Valle del Mantaro es
creciente, a consecuencia de un aumento en la demanda del producto. Los
pequeños y medianos productores conocen sus deficiencias técnicas para
una producción orientada a estándares de calidad, postproducción y
comercialización. Mientras quienes se inician en esta actividad, se
caracterizan por hacer las inversiones y luego buscar las asesorías (por
que experimentan inmediatamente las consecuencias a las deficientes
condiciones para el manejo óptimo). Existe información producida en
aspectos de mejoramiento genético, reproducción, sanidad, alimentación,
etc. Sin embargo no existe nexo suficiente entre las instituciones que
la generan y los productores. |
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Presentación del Proyecto Objetivo General: Desarrollar
las capacidades de los productores de cuyes del Valle del Mantaro para
lograr la eficiencia técnico empresarial. |
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| Desarrollo y
evaluación de reproductores especializados para maximizar la producción
de cuyes de carne Los resultados del subproyecto mejorarían
los parámetros económico productivos de los sistemas de producción de
cuyes de nivel comercial, ubicados en valles interandinos hasta los 4000
msnm. Lugares donde los recursos locales y el clima, favorezcan la
producción de pastos y cultivos, de tal forma que la crianza de cuyes
sea una actividad complementaria a la agrícola, pues el cuy, sobre su
base alimenticia forrajera, puede incluir el aprovechamiento
eficientemente de subproductos y rastrojos de cosecha. En el año 2003 el
MINAG estimó la existencia de 23 millones de cuyes en Perú (60 % de la
población total en países andinos), de los cuales el 90 % se encuentra
en la Sierra, siendo los departamentos de mayor producción: Cajamarca,
Cuzco, Ancash, Junín, Huanuco y Apurímac; los cuales acumulan el 65 % de
la población nacional. |
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Fondo de Tecnología Agraria (FTA) |
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| El Fondo de Tecnología Agraria
(FTA) de INCAGRO se orienta a promover el desarrollo descentralizado del
mercado de servicios especializados. Aplica estrategias diferenciadas en
función de: a) las características particulares de los grupos que forman
parte de la población objetivo, con atención a los grupos tradicionalmente
excluidos (pueblos indígenas y mujeres); b) el desarrollo relativo del
mercado de servicios; y c) las características del proceso de
descentralización. |
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| PROPUESTA DE SUBPROYECTO DE
SERVICIOS DE EXTENSION |
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Incremento de la Rentabilidad, Producción y Productividad de Cuyes en el
Distrito de Matahuasi. Localización:(ámbito de acción):
Distrito de Matahuasi, Provincia de Concepción, Región Junín, ubicada al
norte de la capital de provincia, a una altitud de 3,200 .m.s.n.m de
clima templado, cálido y seco, se dedican a la actividad agropecuaria
(crianza de vacunos, cuyes, ovinos, cerdos, siembra de productos de pan
llevar).
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Introducción de Líneas mejoradas de cuyes con potencial productivo en el
Valle de Huancabamba. Localización: La Provincia Oxapampa se
encuentra ubicado en la parte central del territorio nacional, al este
de la Cordillera occidental, abarcando zonas de selva alta que comprende
los sectores de la cuenca alta y media del río Pachitea. El subproyecto
estará ubicado específicamente en la parte de la selva alta en el
distrito de Huancabamba que geográficamente, se localiza en los puntos
extremos de las coordenadas geográficas siguientes: Latitud sur entre
09°36’23”- 10°28’56” Longitud oeste entre 74°36’32”- 76°36’32” |
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Presentación del Proyecto: “Desarrollo de capacidades en la
crianza tecnificada de cuyes y articulación comercial competitiva de la
Asociación de Productores Agropecuarios Ecológicos del Distrito de 9 de
Julio – Concepción” |
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Subproyecto: Optimización de la cadena productiva del cuy en el Valle
del Mantaro La idea del subproyecto nace por iniciativa de un
grupo de pequeños productores que interaccionaban con IVITA, con la
finalidad de hacer de la producción de cuyes una actividad económica
primaria para la obtención de ingresos. |
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NECESIDADES NUTRITIVAS DE CUYES
Requerimientos nutritivos básicos para todos los periodos.
1. Alimentos proteicos.
2. Alimentos energéticos.
2. Minerales necesarios.
3. Vitaminas.
5. Agua. |
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PRESENTACIÓN DE LOGROS La idea del subproyecto nace por
iniciativa de un grupo de pequeños productores que interaccionaban con
IVITA, con la finalidad de hacer de la producción de cuyes una actividad
económica primaria para la obtención de ingresos. |
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