Manuales

Ing. Lilia Chauca de Zaldívar
Proteger, Restablecer, Mejorar Programa de Emergencias de la FAO en el Perú
2008
Jesús Valero Garza INIFAP – Fundación Produce. Querétaro, Estado de Querétaro (México)
1998
Secretaría de Desarrollo Rural Jalisco - Mexico
Asociación de Criadores de Cuyes “Tayta Niño” Incagro – Región V
Primera Versión 2008
Cajamarca -PERU