Cadena Productiva del Cuy
 

MANEJO

SISTEMA DE CRIANZA

a).- Crianza familiar.

Esta modalidad de crianza es la mas difundida tanto en el ámbito urbano, zonas marginales de las ciudades y en el medio rural. Su producción es dedicada mayormente para el auto consumo. En el ámbito urbano la crianza se da en sistema de pozas y jaulas, con aplicación de técnicas básicas para explotar con relativa eficiencia; esto debido al fácil acceso a los centros de investigación. La alimentación es basada a los residuos de cocina tales como: cascaras de papa, hojas de hortalizas, malezas, y forrajes ( alfalfa, alcacer, etc.) en algunos casos se utilizan subproductos de cosecha, así como granos de maíz, cebada, etc. la población de animales en este sistema oscila entre 10 a 30 cuyes.


MOMENTO OPTIMO PARA EL EMPADRE

De acuerdo a las condiciones físicas logradas, el momento más oportuno para iniciar la reproducción o realizar el primer apareamiento, varía entre los 2.5 y 3 meses de edad en las hembras y entre los 3 y 3.5 meses de edad en los machos.

Indudablemente que estos animales continúan su crecimiento aunque de manera más lenta. A mayor edad, trae consigo la acumulación de grasa como consecuencia de haber cesado el crecimiento y lo que a la vez disminuye la fertilidad, en las hembras pueden observarse partos difíciles y alto porcentaje de crías

GESTACION.

El tiempo de gestación o preñez dura aproximadamente de 63 y 72 días, siendo en la práctica muy difícil pronosticar con exactitud la fecha de parto, puede tomarse como promedio con fines de desarrollo de población, u largo de periodo d gestación de 65 días.

La duración de gestación puede verse afectada por el número de fetos que se encuentran en el proceso de gestación y que se puede comprobar al momento del parto. Lo que nos permite afirmar que tamaños de camada 4 ó 5 tienen u periodo de gestación de 63 días, mientras que el tamaño de camada 1 ó 2 tienen un periodo de gestación de 73 días. GESTACION.

PARTO.

El parto se realiza generalmente en las horas de la noche, sin ninguna dificultad, aún que, algunas veces se presenta distocia, (dificultad en el parto) ocasionando la muerta de las crías que no pueden nacer por ser muy desarrolladas, las que se asfixian sobretodo cuando las madres poseen isquiones poco abiertos o cuando las hembras son muy pequeñas y son empadradas con machos muy desarrollados

Los recién nacidos o gazapos, tienen todos sus órganos completamente formados, nacen con los ojos abiertos y la piel cubierta de pelos. A pocas horas de nacidos, empiezan a roer y tratar de comer alimentos groseros.

Los problemas de distocia en el proceso de parto son generados por diferentes problemas, de tipo físico y por efecto del medio ambiente dentro de la crianza, los motivos son:

  • Cuando los machos son demasiado grandes en relación a las hembras.
  • Cuando las hembras están con exceso de gordura.
  • Cuando han sido interrumpidas en el proceso del parto causadas de un estrés.
  • Cuando las crías desarrollaron demasiado grandes por efectos de la sobre alimentación de la madre.
  • Cuando el canal de parto de las hembras son demasiadas estrechas por problema físico de la madre.
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